Suppen & Vorspeisen
Sojabohnensuppe mit Tofu, Seetang, Sesam & Frühlingszwiebeln
Gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz
Seetangsalat
Japanische Maultaschen gefüllt mit Hähnchen & Gemüse
Japanische Maultaschen gefüllt mit Gemüse
gefüllt mit Garnelen, Hähnchen & G asnude n, serviert mit Süß-Sauer-/Chillisauce
Lachstatar auf Avocadobeet mit Safransauce & Parmesanchips
Thunfischtatar auf Avocadobeet mit Unagi Sauce & Mangostückchen
fein geschnittenes Lachs Sashimi mit Ingwer Soja Sauce
fein geschnittenes Thunfisch Sashimi mit Ingwer Soja Sauce
Kokossuppe mit Hühnerfleisch & Gemüse
Kokossuppe mit Garnele & Gemüse
Gewürztes Hähnchenfleisch, Zuckerschoten, Edamame, Zwiebeln & pikante Knoblauchsoße
Frischer Spargel pikant gewürzt
Salate
Rucola Salat mit Rinderfiletstreifen, Parmesan, Edamame, Kirschtomaten
Wildkräutersalat mit Argentinischen Rotgarnelen, Oliven, Edamame, Gurken
Wildkrdutersalat mit Gurken, Kirschtomaten, Oliven, Edamame
Wildkräutersalat mit Avocado, Gurken, Tomaten
Wildkräutersalat mit Hähnchenbruststreifen
Pasta
Guancale, Eigelb & Pecorinoköse
Hauptgang
inkl. Reis oder Brot
Rindfleisch, rote Zwiebeln, Koriander, Karotten, Chilii & Teriyakisauce
Lachsfilet, Gemüse, Reis und Teriyakisoße
Garnelen, Fisch & Gemüse
mit Süß-Sauer-Chillisauce
Thunfisch mit Avocado, Koriander, Chili, Soja, Sesamöl & Knoblauchsauce
Gebratene Nudeln mit Hähnchen, Gemüse & Ei
Gebratene Nudeln mit Gemüse & Ei
Nudelsuppe mit Hähnchen & Gemüse
Nudelsuppe mit Garnele & Gemüse
Nudelsuppe mit Gemüse
Mit Gemüse & Shiitake-Pilz-Soße
Mit Garnelen, Gemüse & Shiitake-Pilz-Soße
Gebratener Reis mit Hähnchen, Gemüse & Ei
Gebratener Reis mit Gemüse & Ei
Hähnchen mit würziger Kokossoße & Minze
Ente mit würziger Kokossoße & Minze
Garnelen mit würziger Kokossoße & Minze
Gebratenes Hähnchenfleisch mit Gemüse, Reis & Teriyakisoße
Ente mit Gemüse, Reis & Teriyaki-Ingwer-Soße
In Knoblauch, Lauchzwiebeln und Butter
Garnelen, Fisch & Gemüse
Dessert
Sushi Mix Platten
4 NIGIRI/ 1 URA MAKI
6 NIGIRI/ I URA MAKI
8 NIGIRI / I URA MAKI
10 NIGIRI / I URA MAKI
4 NIGIRI / 1 URA MAKI / 8 SASHIMI
6 NIGIRI / I URA MAKI / 8 SASHIMI
8 NIGIRI / I URA MAKI / 8 SASHIMI
10 NIGIRI / I URA MAKI / 8 SASHIMI
I HOSOMAKI / URA MAKI / I SPEZIAL ROLLE
8 NIGIRI / 2 SPEZIAL ROLLEN / 8 FLAMBIERTE SASHIMI
4 NIGIRI / I HOSOMAKI/ I URA MAKI
I HOSOMAKI / URA MAKI / I SPEZIAL ROLLE
Spezial Rollen
8 Stück
In: Avocado. Philadelphia
Out: fiambierterLachs, Kaviar. Unagi Sauce
In: Avocado. Philade'phia
Out: flambierter Thunfisch, KaViar, Jnagi Sauce
In : Garnelen. Avocado, Gurke
Out : mannierteTornaten, Kaviar, Balsamico
In: fnttierte Aubergine. Rucola, Avocado
Out: flambierterThunlisch, Knoblauchmayo, Pinienkeme
In: Lachs, Mango
Out: Lachstatar, Safranmayo, Parmesan Chips
In: gebackene Garnele. Avocado
Out: Bresaola, Trüffelmayo. Trüffel
In: gebackene Garneie. Gurke
Out: flambierter Lochs, Kaviar, Spicy Mayo, UnagiSauce
In: Sparge', Mango, Frischkäse
Out: Parma Schinken. Parmesan Chips, Balsamico
In: Süßwasseraal, Gurke, Philadelphia
Out: Lachs, Kaviar, Unagi Sauce
In: gebackene Zucchini, Spargel
Out: Inari, Balsamico
In: backenes Hühnchen, Gurke
Out: Sesam, Unagi Sauce
In: gebackenes Hühnchen, Apfel,
Frischkäse
Out: Trüffelrnayo, Pinienkeme
In: gebackener Büffelmozzarela,
Basilikum
Out: Balsannico, marinierte Tomaten
In: Apfel. Mango, Frischkäse
Out: Sesam, Unagi Sauce
In: Avocado, Gurke, Frischkdse
Out: Onnelette, Unagi Sauce
Frittierte Rollen
In: getrocknete Tomaten, Avocado
Out: Balsamico
In: Surimi, Avocado, Philadelphia
In: Büffelmozzarella, Mango
Out: marinierte Tomaten
In: Thunfischtatar, Spargel
Out: Knoblauchmayo, Kaviar
In: Lachs, Frischkäse, Mango
Out: Safranmayo
In: Mango, Apfel, Philadelphia
Out: Bruschetta-Tomaten
Nigiri Sushi
1 Stück
Lachs
Thunfisch
Garnele
Lachs Avocado
Thunfisch Avocado
Lachs Flamblert
Thunfisch Flambiert
Süßwasseraal
Lachs Tatar
Thunfisch Tatar
Parma Schinken
Bresaola Schinken
Surimi
frittierter Tofu
frittierter Tofu &
marinierte Tomaten
Omelette
Tintenfisch
Jakobsmuschel
Sashimi
8 Stück
Lachs
Thunfisch
Thunfisch & Lachs
Flamed Sashimi
8 Stück
Lachs
Thunfisch
Thunfisch & Lachs
Hoso Maki
6 Stück
Lachs
Thunfisch
Surimi
Garnele
Gurke, Sesam
Spargel
getrocknete Tomaten,
Frrischköse
Omelette, Sesam
Ura Maki
6 Stück
Lachs, Gurke, Sesam
Gebratene Lachshaut,
Gurke, Sesam
Lachs Mango
Lachs, Avocado, Sesam
Thunfisch, Avocado, Sesam
Garnele, Philadelphia,
Rucola
Garnele, Gurke, Avocado,
Kaviar
Süßwasseraal, Sesam, Gurke
Lachstatar, Mango, Kaviar
Thunfischfator. Gurke,
Rucola, Sesam
Gebackene Garnele,
Sesam, Unagi Sauce
Gebackene Gamele,
Avocado, Sesam,
Unagi Sauce
Lachs, Frischkase, Chili
Spargel, Gurke, Frischkase
Birra
0,33l
0,33l
0,33l
0,5l
Weizen Hell, Alkoholfreies 0,5l
0,5l
0,5l
Vino 0,75l
CRUDO CATARRATTO ZIBIBBO / ITALIEN
LEICHTFÜßlG - MINERALISCH - HOLUNDERBLÜTE
GEICS CHARDONNAY / DEUTSCHLAND
VERSPIELT - ERFRISCHEND - ZITRUSNOTEN
PINOT BLANC / DEUTSCHLAND
HARMONISCH - CREMIG - WEINBERGPFIRSICH
LUGANA LIMNE DOC / ITALIEN
LEICHT - WEICHE SÄURE - BITTERMANDEL
ROSESROSES / ITALIEN
SAFTIG - ELEGANT - MARACUJA
CRUDO ROSA ro NEGROAMARO / [TALIEN
FRISCH - KRÄUTERNOTEN - KIRSCHE
CABERNET SAUVIGNON / ITALIEN
FRUCHTIG - WEICHE TANNINE - TROCKENFRÜCHTE
CRUDO NERO DA VOLA/CABERNET / ITAUEN
UNKOMPLIZIERT - HERRLICH SÜFFIG - HIMBEERE
ROSSO VERONESE / ITALIEN
SAFTIGE SÄURE - HARMONISCH RUND - BLAUBEERE
Softdrinks
0,2l
0,2l
0,2l
0,2l
Aqua
Classic / Naturel
0,25l oder 0,75l